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洋食にもあう和モダンな食器でそろえたい人は、波佐見焼に注目してください。白山陶器をはじめとする長崎県波佐見町の窯元は、美しい白磁を青藍色の呉須で染めつけた、スタイリッシュでかわいい食器をたくさん作っています。

いつもの食卓を変えたい場合は、遊び心あふれる和食器を取り入れましょう。変わった形、ポップなデザインの器に注目してください。コーディネート上級者向けではあるものの、パッと目を引く面白さで、食卓にこなれたおしゃれ感を演出できます。

子どもから年配の人まで使いやすい、陶磁器の日本製和食器。薄さと軽さを活かしたすっきりしたフォルムが特徴的で、普段使いからおもてなしまで幅広く使用できます。食洗器・電子レンジ・オーブンに対応しているのもポイントです。

家事の時短を目指すなら、電子レンジ・食洗機対応可の和食器がマストです。一般的に、水分や熱に弱い陶磁器もあり、非対応だと電磁波や熱で変成したり食洗機内で割れたりするので注意しましょう。

まとめて購入するぶんお得な商品が多いのも、うれしいポイントです。セット内容はさまざまなので、生活スタイルにあうものを厳選しましょう。食器に統一感があり、食卓がきれいにまとまります。

とくに、木製の汁椀や金銀の絵つけがある陶器は、基本的に電子レンジNGです。購入前に食器の耐熱温度を確認する習慣をつけて、キッチン家電を活用してください。

焼き魚・天ぷら・焼き鳥などを見栄えよく盛り付けできる角皿です。削いだような削り模様が入ったデザインで、ひとつずつ異なる表情が魅力。手づくり感のあるやや歪な形が、和食をグッと引き立てますよ。

和食器とは、日本の食文化にあわせて発展した伝統的な器です。日本では器を手に持ち、箸を使う生活スタイル。そのため、和食器は手に持ちやすい形状と手触りのよさにこだわって作られています。

和食器はかさばりがちなので、重ねやすい形状や収納性を厳選することも大切です。とくに、糸底がざらつく食器は重ねたときに下の器の釉薬を傷つけやすいので、気をつけましょう。

食器は毎日出番があるからこそ、使いやすさは重要です。次の機能性もしっかりチェックしてください。

日本製の陶磁器、新海小鉢の3個セット。お歳暮などの特別なギフトはもちろん、大事な人へのお祝い・プレゼントにも喜ばれる上品な食器です。和食などの飲食店・旅館・料亭など、業務用としての使用にも適しています。

和食から洋食まで、どんな料理にも馴染んで食卓の雰囲気を柔らかする「渕茶シリーズ」の和食器です。目を引く手付きのデザインが特徴で、手づくり感とやさしい色合いが形のかわいらしさを引き立てます。カレー・パスタ皿としてはもちろん、パン籠代わりに使うのもおしゃれですよ。

とくに、白色は料理の色やおいしさを引き立てるマストカラーです。黄・緑・グレーの淡い色やパステルカラーもコーディネートしやすいでしょう。シンプルすぎて物足りない場合は、個性的な形状やリムだけに装飾のある食器をチェックしてください。

食卓を飾りたいときは、色柄の模様や多色使いの食器をチェックしてください。花・流水・紅葉といった自然物を描いた和食器は、季節感の演出にもうってつけです。華やかな赤絵の花鳥風月は、おもてなしにも役立つでしょう。

和食器選びで迷ったら、国内シェアのなかでも大きい美濃焼を選ぶのがおすすめです。岐阜県南部の東濃地方では陶器・磁器を問わず、幅広い種類の食器を作っているため、選びやすいでしょう。